Ozaki - Sake Manufacturación – Naniwa Shuzuo
 
 
La casa Naniwa Shuzuo alberga uno de los producentes mas antiguos de Sake, la casa, registrada como patrimonio cultural, así como su interior tienen entre 250 y 100 años de antigüedad. En esta casa se pueden admirar tanto jardines japoneses, como vidrios hechos a mano, madera y mobiliario que han sido parte de la casa por mas de 100 años.   Se puede hacer un tour muy interesante siguiendo el proceso de manufactura del Sake.  El propietario, un japonés muy amable, es feliz y esta orgulloso de enseñar los secretos de su empresa familiar, finalizando con una buena copa de Sake.
La marca de el Sake es “Naniwa Masamune”. El tour se ofrece solo en Enero y Febrero que es la temporada en que puede producir el Sake gracias a la temperatura.