Greta Antonini

Per tutti coloro che desiderano conoscere la vera cultura giapponese…

Quante volte abbiamo visto foto su giornali, cataloghi, brochure e guide turistiche che ritraevano un Giappone dal color pastello, tutto giardini zen e atmosfera magica?

Bè, vivo ad Osaka da ormai 6 mesi e finora quanta fatica per scovare questi posti! Neon e luci “fleshanti”, grattacieli e gente incravattata che corre dalla mattina alla sera (compreso sulle scale mobili) è quello che apparentemente offre questo paese. Ma non è cosi!!! Regola numero uno per vivere in Giappone: mai fermarsi alle apparenze! È così che quando mi hanno invitato a partecipare ad un tour nel sud di Osaka la mia risposta è stata immediatamente positiva! Sapevo che finalmente avrei avuto la possibilità di sentire il vero odore del Giappone e vedere quei colori che tante volte avevano catturato il mio sguardo nei cartelloni pubblicitari delle agenzie turistiche.
Non pensate che per scovare questi luoghi basti semplicemente arrivare all’aeroporto e chiedere una guida all’information point!!!! Questo lo potete fare per avere delle dritte su Kyoto, Nara, Kobe e Osaka-shi (shi sta per City). Questi sono posti che solo un abitante nativo può conoscere! Io ho avuto la fortuna di poter visitare tutto ciò ma so che per un turista che ha a disposizione 15 giorni in tutto è pressoché impossibile!

Queste le dritte per una giornata alla scoperta del vero　GIAPPONE….
Scegliete una giornata calda di primavera. Se avete pernottato ad Osaka-shi arrivate alla stazione Nankai di Namba e prendete il treno per Okada-ura. Arrivati a questa stazione camminate fino al porto. Si tratta di una passeggiata tra vicoli e case completamente in stile giapponese. Non posso darvi indicazioni più precise per arrivare al porto….impossibile segnalarle con precisione, sembra quasi di camminare in un labirinto! Comunque in qualsiasi caso chiedete informazioni in questo modo　：ASA-ICHI　wa doko deska? Avete appena chiesto dove si trova Asa-ichi (letteralmente “mercato del mattino”). Si tratta del mercato del pesce che apre tutti i giorni sin dalle 7.30 a.m.. Qui, insieme a bancarelle e a venditori del tutto folkloristici che vanno urlando “Irasshiaimase” （letteralmente “benvenuto”. In qualsiasi negozio giapponese in cui entrerete verrete accolti con questa parola）, potete gustare sapori unici e veramente giapponesi. In realtà potrebbero risultarvi dal gusto un po’ strano: si tratta di pesce d’oceano! Potete assaggiare TAKO-MESHI (apparentemente come il nostro risotto di pesce) e KANI-MISO (una zuppa di pesce). Potete sedervi per mangiare….seguite i giapponesi! Ci sono dei tavoli all’interno di un grande edificio. È lo stesso posto in cui mangiano i pescatori!!!

Dopo il pranzo, da buoni italiani, avrete sicuramente bisogno di un caffè! Bè, in Giappone non correrete mai il rischio di morirvi di sete! Vending machine ovunque, anche in luoghi come questi! Certo, scordatevi un espresso e accontentatevi di un caffe` americano.

Dopo il mercato, il pranzo e il porto, ritornate alla stazione e prendete il treno per OZAKI (due stazioni da OKADA-URA). Qui gustatevi il lungo mare (c’è una spiaggia) e visitate il TEMPIO HONGANJI OSAKI BETSUIN. Da non perdere è anche la cantina NANIWA SHUZOU. Si tratta di una delle cantine di sakè più rinomante del Kansai soprattutto per i metodi di lavorazione artigianale che si tramandano di generazione in generazione. La cantina è aperta al pubblico.

Come concludere al meglio la giornata?
Riprendete il treno e arrivate ad IZUNISANO, qui cambiate per RINKU-TOWN　(poche fermate). È proprio qui che si trova il RINKUU PREMIUM OUTLET. Si tratta di un grandissimo outlet di grandi firme (molte delle quali italiane e quasi tutte europee). Qui potrete cenare e acquistare qualche capo a prezzi scontati.

Concludo con una raccomandazione: se volete veramente avere esperienza “del Giappone” dovete andare al di la delle guide turistiche e darvi la possibilità di perdervi! È così che si scovano gli angoli più esotici e scorci indimenticabili!